1 serving (100 grams) contains 154 calories, 20.9 grams of protein, 7.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
366.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.1 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 49.8 g | 99% | |
| Vitamina D | 1357.1 mcg | 6785% | |
| Calcio | 28.6 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Trucha Ártica es un pescado de agua fría muy relacionado con el salmón y la trucha, nativo de las regiones árticas y alpinas. Con un sabor suave y delicado y una textura rica y mantecosa, es una adición versátil a las cocinas de todo el mundo, a menudo destacada en platos nórdicos y canadienses. Nutricionalmente, la Trucha Ártica es una excelente fuente de proteína de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12 y D3. Su contenido de omega-3 apoya la salud del corazón, la función cerebral y el control de la inflamación, mientras que sus bajos niveles de mercurio la convierten en una opción de mariscos más segura. La Trucha Ártica también es rica en selenio, un antioxidante vital para la salud inmunológica y la función tiroidea. Criada o pescada de manera sostenible, es una opción de marisco respetuosa con el medio ambiente. Sin embargo, sigue siendo alta en colesterol, por lo que se recomienda moderación para las personas que controlan su ingesta de colesterol. En general, la Trucha Ártica ofrece una opción de marisco sabrosa y rica en nutrientes para una dieta equilibrada y consciente de la salud.