1 serving (200 grams) contains 250 calories, 7.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 8.2 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Arroz Moro, un elemento básico de la cocina cubana, es un sabroso plato de arroz donde se cocina arroz blanco junto con frijoles negros y su caldo, creando su distintivo tono oscuro. Aderezado con ingredientes aromáticos como ajo, cebolla, pimiento verde y una mezcla de especias como comino y orégano, este plato encarna los sabores ricos y reconfortantes de la cocina cubana tradicional. A menudo acompañado de aceite de oliva o grasa de cerdo, ofrece una profundidad sustanciosa pero también puede incluir carne adicional u elementos salados. Mientras que el Arroz Moro es rico en nutrientes gracias al aporte de fibra, proteína, hierro y ácido fólico de los frijoles negros, su contenido calórico y graso puede aumentar dependiendo de los métodos de preparación y ingredientes añadidos. Para una variación más ligera, el aceite de oliva puede reemplazar la grasa de cerdo, y se puede sustituir el arroz blanco por arroz integral para obtener beneficios adicionales de grano entero. En general, el Arroz Moro es una combinación armoniosa de sabor y valor nutricional, disfrutada en muchas mesas cubanas.