Sushi rice

Sushi rice

Dinner

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 28.7 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
260
calorías
4.8
proteínas
57.4
carbohidratos
0.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
260
% Valor Diario*
Grasa Total 0.4 g 0%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 14 mg 0%
Carbohidratos Totales 57.4 g 20%
Fibra Dietética 0.8 g 2%
Azúcares 0.2 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 20 mg 1%
Hierro 0.4 mg 2%
Potasio 24 mg 0%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

91.0%
7.6%
1.4%
Grasa: 3 cal (1.4%)
Proteínas: 19 cal (7.6%)
Carbohidratos: 229 cal (91.0%)

About Sushi rice

El arroz de Sushi, o arroz de sushi, es un componente clave de la cocina japonesa utilizado en una variedad de platillos de sushi tradicionales. Este arroz de grano corto se prepara con un método distintivo que incluye enjuagarlo para eliminar el exceso de almidón y sazonarlo con una mezcla de vinagre de arroz, azúcar y sal, lo que le da un sabor ligeramente agridulce. El arroz de sushi suele acompañarse de pescado crudo, verduras y algas, creando un platillo bien equilibrado. Aunque es rico en carbohidratos, lo que lo convierte en una buena fuente de energía, su naturaleza refinada significa que carece de la fibra que se encuentra en los granos enteros. El azúcar y la sal añadidos en la preparación pueden contribuir a niveles más altos de calorías y sodio, por lo que las porciones deben disfrutarse con moderación. Para aquellos que buscan variedad, los sustitutos de granos enteros como el arroz de sushi integral pueden aportar beneficios nutricionales como un aumento de fibra y vitaminas sin comprometer el sabor icónico del sushi.