1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 294.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz con guandules, un plato básico en la cocina caribeña, especialmente en los hogares puertorriqueños, es una sabrosa combinación de arroz y guandules cocidos en una base de sofrito sabrosa. El plato típicamente incorpora ajo, cebollas, pimientos, salsa de tomate, aceitunas y un toque de orégano, creando una experiencia rica y aromática. A menudo preparado con leche de coco, agrega una textura cremosa, mientras que el aceite de achiote le da al arroz su característico color dorado. Los guandules son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y nutrientes esenciales como potasio y magnesio, haciendo que el plato sea inherentemente nutritivo. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser alto en sodio debido a condimentos y aceitunas añadidos. Al equilibrarlo con verduras frescas o proteínas magras al lado, el arroz con guandules es satisfactorio y forma parte de una comida saludable. Adecuado para vegetarianos cuando se cocina sin carne, es un plato versátil apreciado por su vibrante sabor y significado cultural.