1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Arroz Con Gandules es un plato esencial de la cocina puertorriqueña, que combina arroz, guandules y sazones sabrosas. Esta receta abundante suele prepararse con sofrito—una mezcla de cebolla, ajo, pimientos y especias—además de achiote por su color vibrante y a menudo incluye cerdo o jamón para darle mayor riqueza. Aunque alto en sabor, el Arroz Con Gandules puede ser denso en calorías debido al uso de aceites y carnes grasas. Sin embargo, los guandules son un punto culminante nutritivo, que ofrecen proteínas, fibra y minerales esenciales como potasio y magnesio. Para una variación más saludable, se puede optar por arroz integral, reducir las grasas añadidas o elegir opciones de proteínas más magras. Como un básico festivo, este plato es celebrado por su sabor reconfortante e importancia cultural, convirtiéndolo en una adición sabrosa a reuniones y festividades en los hogares puertorriqueños.