1 serving (250 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 51.9 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 188.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz chaufa
El Arroz Chaufa es un plato sabroso y lleno de sabor que combina las tradiciones culinarias chinas y peruanas, encarnando la fusión conocida como "cocina chifa". Este popular plato de arroz salteado suele incluir arroz blanco, huevos revueltos, cebolletas, jengibre, salsa de soja y una proteína como pollo, carne de res, cerdo o camarones. Vegetales como pimientos y guisantes a menudo realzan su perfil nutricional. Aunque es rico en proteínas de la carne y los huevos, el Arroz Chaufa puede ser alto en sodio debido a la salsa de soja y otras especias. Utilizar proteínas magras, arroz integral y reducir el sodio añadido puede convertir este plato en una opción más saludable para el corazón. Su preparación rápida y equilibrio de carbohidratos, proteínas y verduras lo convierten en una comida sustanciosa y versátil. El plato refleja un profundo intercambio cultural, ofreciendo un sabor nutritivo y vibrante del Perú con un inconfundible toque asiático.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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