1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
592.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 118.5 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 189.6 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lavash armenio
El lavash es un pan plano tradicional armenio, ampliamente apreciado en la cocina armenia y en toda la región del Cáucaso. Hecho con ingredientes simples —harina, agua y sal— a menudo fermentado con un iniciador natural para darle textura y sabor adicionales. Extendido finamente y horneado en un horno de arcilla caliente llamado tonir, el lavash es suave, maleable y perfecto para envolver o acompañar con quesos y carnes. Es bajo en grasa y rico en carbohidratos, ofreciendo una fuente de energía satisfactoria. Al estar libre de aditivos artificiales u aceites en exceso, puede ser una alternativa más saludable a panes más pesados. Sin embargo, al estar principalmente compuesto de harina refinada, el lavash puede carecer de fibra y nutrientes esenciales en comparación con alternativas integrales. Su versatilidad lo convierte en una parte integral de las tradiciones culinarias armenias, utilizado en platos como envolturas de khorovats o como base para hierbas y verduras.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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