1 serving (200 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Lentejas Arhar, también conocido como Dal Toor o Curry de Guisante de Paloma, es un plato básico en la cocina india. Elaborado con guisantes de paloma amarillos partidos cocidos a fuego lento con cúrcuma, comino, cilantro y otras especias aromáticas, este curry ofrece una mezcla robusta y reconfortante de sabores. A menudo preparado con cebollas, tomates, ajo y jengibre, suele servirse junto con arroz al vapor o pan plano. Repleto de proteínas, fibra y minerales esenciales como hierro, magnesio y potasio, el Curry de Lentejas Arhar es altamente nutritivo y beneficioso para la digestión y la salud del corazón. Este plato es naturalmente bajo en grasa, lo que lo hace atractivo para dietas equilibradas. Sin embargo, dependiendo de la preparación, la adición de ghee o aceite puede aumentar su contenido calórico. Su versatilidad y simplicidad lo convierten en una excelente elección para vegetarianos y veganos que buscan una comida basada en plantas saludable y arraigada en la tradición.