1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About carne a la parrilla argentina
La Carne al Vacío argentina, conocida localmente como "Carne al Vacío", es una preparación popular en la cocina argentina, celebrada por su textura tierna y sus sabores profundos y ahumados. Este plato implica sellar al vacío cortes de carne de res, generalmente secciones de primera calidad como la falda o las costillas, para retener la humedad y el sabor durante la cocción lenta o a la parrilla en un asado tradicional con leña. Rica en proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, la Carne al Vacío apoya el desarrollo muscular y la producción de energía. Sin embargo, su alto contenido de grasa, especialmente cuando se cocina con el veteado natural de la carne argentina, puede ser denso en calorías, por lo que es importante controlar las porciones. Además, los métodos de preparación a veces incluyen condimentos pesados o sal, lo que puede afectar los niveles de sodio. A pesar de estas consideraciones, sigue siendo una opción saludable y sabrosa cuando se disfruta como parte de una comida equilibrada, especialmente acompañada de verduras frescas y granos enteros típicos de una experiencia culinaria argentina completa.
