1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las arepas son una versátil, redonda tortita de harina de maíz originaria de Colombia y Venezuela. Un básico de la cocina sudamericana, se hacen con maíz molido o harina de maíz precocida, agua y sal, con adiciones ocasionales como queso o mantequilla para dar sabor. Tradicionalmente cocidas en una plancha, horneadas o fritas, las arepas pueden disfrutarse solas o abiertas para rellenarlas con carnes, frijoles, aguacate o queso. Desde el punto de vista nutricional, son libres de gluten y una buena fuente de carbohidratos, proporcionando energía junto con pequeñas cantidades de fibra y proteína dependiendo de los métodos de preparación o ingredientes. Aunque generalmente bajas en grasa, las variedades fritas o aquellas combinadas con rellenos ricos pueden ser más altas en calorías y grasas saturadas. En general, las arepas son un plato personalizable que puede formar parte de una dieta equilibrada cuando se combinan con ingredientes ricos en nutrientes.