1 serving (100 grams) contains 218 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
519.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 85.7 g | 31% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las arepas colombianas son un pilar de la cocina colombiana, mostrando una rica herencia cultural a través de su simplicidad y sabor. Hechas principalmente de harina de maíz, agua y sal, estos discos redondos y dorados se pueden asar, hornear o freír, ofreciendo opciones de preparación versátiles. Se pueden disfrutar solas o rellenas con varios ingredientes como queso, carnes, huevos o aguacate. Las arepas son naturalmente libres de gluten y una buena fuente de carbohidratos, proporcionando energía. Cuando se hacen con ingredientes integrales y poco aceite, pueden ser una adición saludable a una dieta equilibrada. La harina de maíz ofrece fibra, vitaminas y minerales como magnesio y fósforo. Sin embargo, las versiones fritas o aquellas cargadas con ingredientes altos en grasas pueden aumentar el contenido de calorías y grasas saturadas. Las arepas son celebradas por su adaptabilidad y significado cultural, convirtiéndolas en un plato querido y reconfortante en los hogares colombianos y más allá.