1 serving (100 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 107.1 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Yuca
La Arepa Yuca es un alimento tradicional latinoamericano libre de gluten, hecho principalmente con harina de yuca, un vegetal almidonado nativo de América del Sur. Originaria de regiones como Venezuela y Colombia, es una variación de la clásica arepa, que ofrece una textura distinta ligeramente elástica y un sabor suavemente dulce. Por lo general, se moldea en forma de tortas y se cocina a la parrilla, al horno o fritas. La Arepa Yuca sirve como una base versátil para ingredientes o rellenos como queso, carne o vegetales. La harina de yuca es rica en carbohidratos, proporcionando una fuente de energía rápida, y es naturalmente libre de gluten, lo que la hace adecuada para personas con intolerancia al gluten. Sin embargo, es relativamente baja en proteínas y fibra en comparación con otras harinas, y freírla puede aumentar su contenido calórico y graso. Equilibrada con ingredientes ricos en nutrientes, la Arepa Yuca puede ser una opción satisfactoria y nutritiva dentro de una dieta saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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