1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.3 mg | 18% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La arepa con carne mechada y queso es un plato clásico arraigado en la cocina venezolana y colombiana. La arepa, una redonda y densa torta de harina de maíz, sirve como la base, ofreciendo una alternativa libre de gluten adecuada para varias dietas. Está rellena de tierna carne mechada cocinada lentamente, a menudo sazonada con ajo, cebolla y especias para un sabor robusto, y cubierta o mezclada con queso derretido para agregarle untuosidad. Conocida por su versatilidad, esta delicia salada combina proteínas de la carne y calcio del queso, convirtiéndola en una opción satisfactoria para la energía y la salud muscular. Sin embargo, el queso y los posibles aceites añadidos contribuyen a su contenido de grasas saturadas, lo que significa que la moderación es clave para aquellos que son conscientes de la salud del corazón. Mientras que la harina de maíz proporciona fibra, los ingredientes añadidos pueden sumar calorías, por lo que el control de las porciones ayuda a que sea una elección equilibrada. Un básico de la comida reconfortante, este plato destaca la viveza de los sabores tradicionales de América del Sur.