1 serving (200 grams) contains 400 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 8.2 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La arepa con queso y guasacaca es un plato popular arraigado en la cocina venezolana. Una arepa es una torta redonda de harina de maíz dorada que se cocina a la parrilla hasta que queda crujiente por fuera y tierna por dentro. Esta versión está rellena de queso derretido para darle cremosidad y se acompaña con guasacaca, una salsa de aguacate con un toque de limón, cilantro, ajo, cebolla y pimientos verdes. Rica en sabor y textura, ofrece un equilibrio satisfactorio entre notas cremosas, picantes y saladas. La arepa aporta carbohidratos sin gluten, mientras que la guasacaca está cargada de grasas saludables para el corazón, vitaminas y antioxidantes del aguacate y los ingredientes frescos. Sin embargo, la inclusión de queso puede añadir grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave para una nutrición equilibrada. Al combinar la tradición sustanciosa con ingredientes frescos, este plato encarna tanto comodidad como sabor vibrante en cada bocado.