1 serving (200 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Arepa Pelua es un plato sabroso de la cocina venezolana, que combina los sabores ricos de la carne desmechada y el queso amarillo derretido dentro de una arepa cálida y dorada. La arepa, hecha de harina de maíz precocida, es un alimento básico en Venezuela, que proporciona una base sin gluten versátil y satisfactoria. La carne desmechada suele cocinarse lentamente, lo que la hace tierna y llena de sabor, mientras que el queso añade indulgencia cremosa. Nutricionalmente, la Arepa Pelua ofrece una buena fuente de proteína de la carne y nutrientes esenciales como el calcio del queso. La base de harina de maíz es alta en carbohidratos pero no contiene gluten, por lo que es adecuada para personas con sensibilidad al gluten. Sin embargo, puede ser densa en calorías dependiendo del tamaño de la porción y la cantidad de queso utilizada. Equilibrar el queso y optar por cortes magros de carne puede convertir este plato tradicional en una opción abundante y nutritiva.