1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Arepa De Masa De Yuca es un delicioso pilar culinario originario de la cocina latinoamericana, particularmente popular en Colombia y Venezuela. Hecha principalmente con harina de yuca (también conocida como mandioca) o yuca rallada, su masa se forma en panqueques planos y redondos y se cocina hasta que estén dorados. La yuca es naturalmente libre de gluten, rica en carbohidratos y una buena fuente de energía, lo que la hace ideal para personas activas. Esta raíz almidonada contiene cantidades pequeñas de fibra, potasio y vitamina C. Las arepas pueden ser rellenadas o cubiertas con quesos, carnes o verduras, lo que permite sabores personalizables y perfiles nutricionales. Sin embargo, la moderación es clave, ya que su alto contenido de carbohidratos puede no ser adecuado para dietas bajas en carbohidratos. Las preparaciones tradicionales varían en grasa añadida o métodos de fritura, lo que podría aumentar la densidad calórica. En general, la Arepa De Masa De Yuca es un plato versátil y satisfactorio con significado cultural que se puede adaptar a diversas preferencias dietéticas.