1 serving (150 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 236.6 mg | 78% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 31.5 mcg | 157% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Arepa de Huevo es un plato tradicional colombiano originario de la región costera del Caribe. Consiste en una torta de masa de harina de maíz que se fríe hasta que adquiere un color dorado, luego se abre por la mitad y se rellena con un huevo, que se cocina en el interior mientras la torta se fríe por segunda vez. Este plato reconfortante es celebrado por su textura crujiente y su rico sabor. Desde el punto de vista nutricional, la harina de maíz aporta carbohidratos para obtener energía y algunos minerales esenciales como fósforo y magnesio, mientras que el huevo ofrece una buena fuente de proteínas y vitaminas como la B12 y la D. Sin embargo, debido a que se fríe en abundante aceite, la Arepa de Huevo es alta en calorías y grasas, lo que la hace menos ideal para un consumo frecuente si estás cuidando tu salud dietética o peso. Consumirla con moderación y acompañada de guarniciones frescas y ricas en nutrientes como aguacate o una ensalada de verduras pueden ayudar a equilibrar su naturaleza indulgente. Este favorito colombiano es una deliciosa representación de su vibrante herencia culinaria.