1 serving (100 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 14.3 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La arepa de choclo es un plato tradicional colombiano y venezolano hecho con harina de maíz dulce o maíz fresco molido mezclado con agua, sal y a veces un toque de mantequilla o leche para formar una masa suave. Típicamente cocida en una plancha, esta arepa amarillo-dorada tiene un sabor dulce y una textura tierna que combina muy bien con queso fresco, a menudo servido como aderezo o relleno. Originaria de América del Sur, la arepa de choclo es un básico de la cocina de la región, disfrutada para el desayuno o como un bocadillo. Nutricionalmente, su ingrediente principal, el maíz, es una buena fuente de fibra, vitaminas y carbohidratos complejos, proporcionando energía sostenida. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de los métodos de preparación; adiciones como queso o mantequilla aumentan el contenido calórico y de grasa. Mientras que las versiones más indulgentes pueden ser más pesadas, su simplicidad y el uso de ingredientes no procesados la convierten en una opción saludable cuando se consume con moderación.