1 serving (100 grams) contains 356 calories, 7.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
712 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 160 g | 58% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 14 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 140 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz arborio
El arroz Arborio es una variedad de grano corto nativa de Italia, utilizado principalmente en platos cremosos como el risotto. Nombrado en honor al pueblo de Arborio en el Valle del Po, este arroz es apreciado por su alto contenido de almidón, que le otorga una textura cremosa característica al ser cocinado. Desde el punto de vista nutricional, el arroz Arborio proporciona una buena fuente de carbohidratos, que sirven como un impulso rápido de energía, y pequeñas cantidades de proteína. También contiene minerales traza como magnesio y hierro. Sin embargo, al ser un grano refinado, es más bajo en fibra y ciertos nutrientes en comparación con los granos integrales. Si bien no es inherentemente poco saludable, combinar el arroz Arborio con ingredientes ricos en nutrientes como verduras, proteínas magras y grasas saludables puede equilibrar su impacto glucémico y mejorar el valor nutricional general de la comida. Su textura única y propiedades culinarias lo convierten en un básico en las cocinas italiana y mediterránea alrededor del mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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