1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Arbi Sabzi es un plato tradicional indio hecho con raíz de taro (arbi), cocinado con especias y hierbas aromáticas. Reflejando los sabores ricos de la cocina del sur de Asia, esta sabzi típicamente incluye ingredientes como comino, cúrcuma, cilantro y chile en polvo, los cuales añaden profundidad y calidez al plato. A menudo se saltea o se fríe ligeramente, resultando en una textura tierna y un recubrimiento lleno de sabor. La raíz de taro es una buena fuente de fibra dietética y nutrientes esenciales como potasio, vitamina E y magnesio, lo que la hace beneficiosa para la digestión y la salud del corazón. Sin embargo, su contenido de carbohidratos también es relativamente alto, lo que puede no ser ideal para aquellos que monitorean los niveles de azúcar en la sangre. El método de preparación y el uso de aceite en la cocción pueden influir en el contenido calórico general, por lo que la moderación es clave. Arbi Sabzi sirve como un satisfactorio plato acompañante rico en nutrientes que se combina bien con pan plano o arroz.