Arancini

Arancini

Appetizer

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (62 grams) contains 95 calories, 2.1 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 12.4 grams of carbohydrates.

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94.9
calorías
2.1
proteínas
12.4
carbohidratos
4.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (62g)
Calorías
94.9
% Valor Diario*
Grasa Total 4.1 g 5%
Grasa Saturada 1.1 g 5%
Grasa Poliinsaturada 1.1 g
Colesterol 26.7 mg 8%
Sodio 255.4 mg 11%
Carbohidratos Totales 12.4 g 4%
Fibra Dietética 0.6 g 2%
Azúcares 0.4 g
proteínas 2.1 g 4%
Vitamina D 7.4 mcg 37%
Calcio 18.0 mg 1%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 80.0 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

52.3%
8.9%
38.9%
Grasa: 36 cal (38.9%)
Proteínas: 8 cal (8.9%)
Carbohidratos: 49 cal (52.3%)

About Arancini

Los arancini son bolitas de arroz crujientes y doradas que tienen su origen en Sicilia, dentro de la cocina italiana. Normalmente hechas con arroz Arborio, el plato cuenta con un relleno sabroso de mozzarella, carne o guisantes, a menudo mezclado con salsa de tomate. La mezcla de arroz se une con huevos, se reboza en pan rallado y se fríe en abundante aceite para lograr su característica textura crujiente. Aunque los arancini son ricos en sabor, su perfil nutricional depende de la preparación. El plato aporta carbohidratos y proteínas del arroz y los rellenos, mientras que los guisantes añaden vitaminas y fibra. Sin embargo, el proceso de fritura aumenta el contenido calórico y puede contribuir a grasas poco saludables. Optar por los arancini horneados o incorporar pan rallado integral puede mejorar su saludabilidad. Aunque indulgentes, son una delicia que se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.