1 serving (62 grams) contains 95 calories, 2.1 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 12.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
94.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.1 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.1 g | ||
| Colesterol | 26.7 mg | 8% | |
| Sodio | 255.4 mg | 11% | |
| Carbohidratos Totales | 12.4 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0.6 g | 2% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 7.4 mcg | 37% | |
| Calcio | 18.0 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 80.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Los arancini son bolitas de arroz crujientes y doradas que tienen su origen en Sicilia, dentro de la cocina italiana. Normalmente hechas con arroz Arborio, el plato cuenta con un relleno sabroso de mozzarella, carne o guisantes, a menudo mezclado con salsa de tomate. La mezcla de arroz se une con huevos, se reboza en pan rallado y se fríe en abundante aceite para lograr su característica textura crujiente. Aunque los arancini son ricos en sabor, su perfil nutricional depende de la preparación. El plato aporta carbohidratos y proteínas del arroz y los rellenos, mientras que los guisantes añaden vitaminas y fibra. Sin embargo, el proceso de fritura aumenta el contenido calórico y puede contribuir a grasas poco saludables. Optar por los arancini horneados o incorporar pan rallado integral puede mejorar su saludabilidad. Aunque indulgentes, son una delicia que se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.