1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
480.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.2 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.2 g | 36% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 48.1 mg | 16% | |
| Sodio | 721.2 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 72.1 g | 26% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 12.0 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120.2 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las bolitas de arroz arancini son un apreciado aperitivo italiano originario de Sicilia, conocidas por su crujiente exterior dorado y centro cremoso y sabroso. Tradicionalmente, se elaboran dando forma a risotto, generalmente enriquecido con queso parmesano, mantequilla y huevo, en pequeñas esferas o conos, que luego se rellenan con ingredientes como mozzarella, ragú (salsa de carne) o guisantes. Estas bolitas de arroz se recubren con migas de pan y se fríen para lograr su característica textura crujiente. Aunque son ricas en carbohidratos y una buena fuente de energía, las bolitas de arancini también son relativamente altas en calorías y grasas, principalmente debido al proceso de fritura. Para mejorar su valor nutricional, algunas variaciones hornean las bolitas en lugar de freírlas o utilizan migas de pan integrales. Servidas como aperitivos o snacks, los arancini son un refugio reconfortante, ofreciendo un equilibrio de texturas cremosas y sabores salados emblemáticos de la cocina italiana. La moderación y los métodos de preparación son clave para disfrutar de esta delicia como parte de una dieta equilibrada.