1 serving (150 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 63.5 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.9 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los arancini son bolitas de arroz crujientes y doradas originarias de la cocina siciliana en Italia. Normalmente hechas con arroz para risotto, como Arborio, están rellenas con un sabroso relleno como mozzarella, ragú de carne o guisantes, están recubiertas de migajas de pan y luego se fríen en aceite hasta la perfección. El platillo a menudo combina texturas cremosas con un exterior crujiente. Aunque deliciosos, la salud de los arancini depende de los métodos de preparación. El arroz proporciona una fuente de carbohidratos, y los rellenos como queso o verduras pueden agregar proteínas y nutrientes. Sin embargo, la naturaleza frita y la inclusión de queso o carnes grasas aumentan el contenido calórico y de grasas, por lo que es mejor disfrutarlos con moderación. Hornear este platillo como alternativa puede reducir el contenido total de grasa mientras se mantiene su sabor característico. A menudo servidos como aperitivo o tentempié, los arancini encarnan los sabores intensos y las tradiciones indulgentes de la cocina italiana.