1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Arai Keerai Kootu es un nutritivo plato del sur de la India hecho con arai keerai (un tipo de verduras de amaranto), moong dal (lentejas amarillas), coco y una mezcla de especias aromáticas. Proveniente de la cocina de Tamil Nadu, este acompañamiento saludable va muy bien con arroz y contribuye a una comida balanceada. Estas verduras son ricas en fibra, hierro, vitaminas A y C y antioxidantes esenciales, lo cual las hace excelentes para la digestión, la inmunidad y la salud en general. El moong dal aporta proteína de origen vegetal y apoya la salud del corazón, mientras que el coco recién rallado proporciona grasas saludables y un toque de dulzura. Normalmente se cocina con poco aceite y sin aditivos artificiales, el Arai Keerai Kootu es conocido por ser ligero, fácil de digerir y cargado de nutrientes. Sin embargo, la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de grasas debido al contenido de coco. Este plato tradicional muestra la bondad de los productos locales de una manera sabrosa y consciente de la salud.