1 serving (30 grams) contains 103 calories, 6.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 17.5 grams of carbohydrates.
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Calorías |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 116.6 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 30.6 g | 109% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.8 g | 91% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 146 mg | 11% | |
| Hierro | 7.8 mg | 43% | |
| Potasio | 2784 mg | 59% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dal Arahar, también conocido como Dal Toor o arvejas partidas, es un alimento básico en la cocina india, especialmente en los hogares del sur y del norte de la India. Conocido por su sabor suave y a nuez, esta legumbre se utiliza comúnmente en sopas, curris y guisos, a menudo acompañada de especias y verduras para crear platillos ricos en nutrientes. El Dal Arahar es rico en proteínas, fibra dietética, folato y minerales esenciales como hierro y magnesio, convirtiéndolo en una excelente fuente de nutrición de origen vegetal para vegetarianos y veganos. Apoya la salud digestiva, ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y contribuye a una liberación de energía sostenida. Bajo en grasas y libre de colesterol, se alinea con dietas saludables para el corazón. Aunque es muy nutritivo, los platillos preparados con exceso de aceite o crema pueden reducir sus beneficios para la salud, por lo que los estilos de preparación son clave. Su versatilidad y calidad nutricional lo convierten en un ingrediente nutritivo en comidas equilibradas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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