1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 63.5 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 79.4 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Appam
Appam es un plato tradicional del sur de la India, especialmente popular en Kerala y Tamil Nadu, hecho con una masa fermentada de arroz y leche de coco. Esta panqueque suave en forma de cuenco tiene un borde crujiente y dentado y un centro esponjoso, a menudo se sirve con guisos o currys. El proceso de fermentación mejora su digestibilidad y desarrolla probióticos beneficiosos. Appam es naturalmente libre de gluten y bajo en grasa, ya que típicamente se cocina con poco aceite. Sus ingredientes principales, arroz y coco, proporcionan carbohidratos para energía y triglicéridos de cadena media para un metabolismo rápido. Sin embargo, su índice glucémico es moderado a alto debido al contenido de arroz, lo que puede que no sea ideal para personas con diabetes o en dietas bajas en carbohidratos. Combinarlo con platos ricos en proteínas como currys de lentejas o guisos de verduras puede convertirlo en una comida más equilibrada. Nutritivo, sabroso y versátil, appam es una opción saludable que se disfruta como parte de una comida tradicional india.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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