1 serving (50 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
567.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 118.3 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Apam
Apam, un plato tradicional originario de la cocina del sur de la India y de Sri Lanka, es un tipo de panqueque suave y esponjoso hecho principalmente a base de arroz fermentado y leche de coco. Conocido por su textura ligera y sabor sutil, típicamente se cocina en una sartén redonda, lo que le da un borde crujiente parecido al encaje y un centro esponjoso. El proceso de fermentación mejora su perfil nutricional al aumentar los probióticos beneficiosos para el intestino, favoreciendo la digestión. Apam es naturalmente libre de gluten y bajo en grasa, lo que lo convierte en una opción favorable para quienes tienen restricciones dietéticas. Sin embargo, su contenido de carbohidratos puede ser significativo, dependiendo del tamaño de la porción, por lo que la moderación es clave para mantener niveles equilibrados de azúcar en la sangre. A menudo servido con curry salado o leche de coco dulce, Apam es un plato versátil que combina ingredientes saludables con herencia cultural, ofreciendo tanto nutrición como sabor en cada bocado.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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