Alioli

Alioli

Sauce

Calificación del Artículo: 30/100

1 serving (15 grams) contains 100 calories, 0.2 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
1572.3
calorías
3.1
proteínas
7.9
carbohidratos
157.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
1572.3
% Valor Diario*
Grasa Total 157.2 g 201%
Grasa Saturada 23.6 g 118%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.6 mg 26%
Sodio 1572.3 mg 68%
Carbohidratos Totales 7.9 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.6 g
proteínas 3.1 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.4 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 78.6 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

2.2%
0.9%
97.0%
Grasa: 1414 cal (97.0%)
Proteínas: 12 cal (0.9%)
Carbohidratos: 31 cal (2.2%)

About Alioli

El alioli es una salsa cremosa originaria de la región mediterránea, particularmente de Francia, España e Italia. Tradicionalmente elaborado emulsionando ajo con aceite de oliva, las variaciones modernas a menudo incorporan yemas de huevo, jugo de limón y a veces mostaza para obtener una mayor riqueza y sabor. Conocido por su intenso sabor a ajo, el alioli es popular como dip, untado o acompañamiento de verduras, mariscos y platillos a la parrilla. El aceite de oliva, un ingrediente principal, es una grasa saludable para el corazón, rico en antioxidantes y grasas monoinsaturadas que favorecen la salud cardiovascular. Sin embargo, su densidad calórica, junto con las yemas de huevo añadidas, pueden contribuir a un alto contenido de grasa, por lo que la moderación es clave para aquellos que vigilan la ingesta calórica. Mientras que el ajo proporciona propiedades antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmunitario, las versiones compradas en tiendas pueden contener conservantes añadidos o aceites de menor calidad. Opta por opciones caseras o de alta calidad para maximizar los beneficios nutricionales y mantener la esencia de este elemento básico mediterráneo.