1 serving (100 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 357.1 mg | 27% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El antipasto es un aperitivo tradicional italiano que suele presentar una variada selección de embutidos, quesos, verduras marinadas, aceitunas y ocasionalmente mariscos. A menudo se sirve como primer plato en una comida, ofreciendo una gama de texturas y sabores, desde el salado prosciutto y salami sabroso hasta alcachofas con un toque ácido y mozzarella cremosa. Los orígenes mediterráneos del plato destacan elementos beneficiosos para la salud cardíaca como el aceite de oliva y las verduras ricas en antioxidantes. Sin embargo, la inclusión de carnes procesadas y un contenido elevado de sodio puede ser menos favorable cuando se consume en exceso. El antipasto puede adaptarse a necesidades dietéticas al enfatizar verduras frescas y opciones de proteínas magras. Perfecto para compartir, este clásico italiano atemporal representa un equilibrio entre el deleite y la nutrición, invitando a la moderación y elecciones conscientes para disfrutarlo.