1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los antipasti son un plato tradicional italiano, diseñado para estimular el apetito antes de la comida principal. Normalmente, consiste en una variedad de embutidos como prosciutto y salami, quesos como mozzarella y pecorino, verduras encurtidas, aceitunas, y panes artesanales o galletas. Las variaciones pueden incluir mariscos como anchoas o pescado ahumado. Aunque los antipasti son ricos en sabor y culturalmente significativos, su perfil nutricional es una combinación de aspectos positivos y de indulgencia. Ingredientes como verduras y aceite de oliva proporcionan vitaminas esenciales, antioxidantes y grasas saludables, mientras que los embutidos y quesos ofrecen proteínas y calcio. Sin embargo, estos alimentos también pueden ser altos en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Los antipasti es un plato versátil que puede adaptarse fácilmente para incluir opciones más ligeras y densas en nutrientes, haciéndolo una forma encantadora y adaptable de disfrutar de un sabor sano de la cocina italiana.