1 serving (50 grams) contains 122 calories, 2.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 131.0 g | 47% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 90.5 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Anko red bean
El anko, o pasta de frijol rojo, es un relleno dulce tradicional ampliamente utilizado en la cocina asiática oriental, especialmente en postres japoneses como mochi, dorayaki y taiyaki. Hecho a partir de frijoles azuki, típicamente se endulza con azúcar, lo que resulta en una pasta suave o con textura dependiendo de la preparación. El anko es rico en fibra dietética, promoviendo la digestión, y proporciona proteínas de origen vegetal junto con minerales esenciales como hierro, magnesio y potasio. Los frijoles azuki en sí mismos son bajos en grasa, pero debido al azúcar añadida, el anko puede ser denso en calorías y debe ser consumido con moderación, especialmente para aquellos que controlan la ingesta de azúcar o la diabetes. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente apreciado en confitería tradicional, ofreciendo una combinación única de sabores robustos y dulces mientras aporta beneficios nutricionales a partir de su base natural y saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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