1 serving (5 grams) contains 17 calories, 0.9 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
802.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.9 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 38.1 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 119.1 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 34.8 g | 124% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.9 g | 83% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1538.1 mg | 118% | |
| Hierro | 88 mg | 488% | |
| Potasio | 3431.0 mg | 73% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El anís, una especia sabrosa nativa del Mediterráneo y el suroeste de Asia, se deriva de las semillas de la planta Pimpinella anisum. Conocido por su distintivo sabor similar al regaliz, el anís es un ingrediente básico en varias cocinas, incluidas las del Medio Oriente, la India y Europa, donde se utiliza en repostería, bebidas y platos salados. Nutricionalmente, el anís es rico en hierro, calcio y magnesio, y contiene antioxidantes que apoyan la salud inmune y reducen la inflamación. También se sabe que ayuda en la digestión, aliviar la hinchazón y calmar los síntomas de la tos y los resfriados. Aunque el anís es generalmente saludable, se debe consumir con moderación, especialmente por personas con sensibilidades o alergias a plantas similares de la familia Apiaceae. Su aceite esencial, utilizado con fines medicinales, es altamente concentrado y debe manipularse con cuidado. Con su perfil aromático y beneficios para la salud, el anís sigue siendo una especia apreciada en cocinas de todo el mundo.