1 serving (14 grams) contains 126 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
2140.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 237.3 g | 304% | |
| Grasa Saturada | 93.0 g | 465% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 225.4 mg | 75% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Grasa animal
Las grasas animales se derivan de los tejidos de los animales e incluyen sustancias como la manteca (grasa de cerdo), el sebo (grasa de vaca u oveja) y la grasa de aves. Estas grasas están compuestas principalmente por triglicéridos, que contienen ácidos grasos saturados y insaturados. Las grasas animales son ingredientes básicos en varias cocinas de todo el mundo, desde la cocina francesa tradicional hasta los platos del sur de América, aportando sabor y riqueza. A menudo se utilizan para freír, hornear o como base para salsas. Desde una perspectiva nutricional, la grasa animal sirve como una fuente de energía concentrada y proporciona vitaminas liposolubles como la A, D, E y K. Sin embargo, su alto contenido de grasa saturada se ha relacionado con niveles elevados de colesterol, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas si se consume en exceso. La moderación es clave, ya que la grasa animal puede ser una adición valiosa a una dieta equilibrada cuando se combina con alimentos ricos en nutrientes.
