1 serving (100 grams) contains 250 calories, 19.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 654.8 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de res Angus, originaria del ganado Aberdeen Angus en Escocia, es apreciada por su rico sabor, ternura y textura marmoleada. Su distribución equilibrada de grasa realza el sabor manteniendo la jugosidad, convirtiéndola en una elección popular en diversas cocinas a nivel mundial, especialmente en platillos de restaurantes especializados en carne y barbacoa. La carne de res Angus es una buena fuente de proteína, esencial para la construcción y reparación muscular, y provee nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan el metabolismo energético y la salud inmunológica. Si bien su marmoleado contribuye a su sabor, también puede resultar en un contenido más alto de grasa saturada que cortes magros, los cuales deben consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada. Optar por carne de res Angus alimentada con pasto puede ofrecer beneficios adicionales para la salud, como ácidos grasos omega-3 y antioxidantes más elevados. Ya sea a la parrilla, asada o estofada, la carne de res Angus brinda una experiencia culinaria robusta con una consideración nutricional consciente.