1 serving (100 grams) contains 20 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 31.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Calabacín rayado
La calabaza angular, también conocida como calabaza crestada o estropajo, es una verdura versátil originaria del sur y sudeste de Asia, comúnmente presente en las cocinas india, tailandesa y china. Esta calabaza delgada y acanalada es baja en calorías y está repleta de nutrientes esenciales como las vitaminas C, A y B6, junto con fibra dietética y potasio. Su alto contenido en agua ayuda a la hidratación, mientras que su fibra apoya la salud digestiva y la regularidad. Conocida por su sabor ligeramente dulce y textura tierna, la calabaza angular suele cocinarse en guisos, salteados o caldos, e incluso puede ser exprimida para propósitos de desintoxicación. Sus antioxidantes contribuyen a la salud inmunológica y la vitalidad de la piel. Sin embargo, sus beneficios nutricionales pueden disminuir si se cocina con exceso de aceite o salsas ricas. Un elemento básico en las dietas saludables, la calabaza angular ofrece una forma sabrosa de aumentar la ingesta de nutrientes mientras se apoya el bienestar general.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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