1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.6 mg | 23% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha andouille con pimientos morrones es un plato sabroso arraigado en la cocina cajún y criolla, originario de Luisiana. La salchicha andouille, conocida por su sabor intenso y ahumado, se elabora típicamente con cerdo sazonado abundantemente con ingredientes como ajo, pimentón y pimienta de cayena, lo que le otorga un toque picante. La adición de pimientos morrones salteados aporta color vibrante y dulzura natural, complementando los sabores audaces de la salchicha. Este plato es una buena fuente de proteínas de la salchicha y de las vitaminas A y C de los pimientos morrones, que apoyan la salud inmunológica y la vitalidad cutánea. Sin embargo, la salchicha andouille puede ser alta en sodio y grasa, por lo que la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada. A menudo se sirve con arroz o como parte de un plato más grande como jambalaya, esta combinación sustanciosa proporciona un verdadero sabor de la audacia sureña con un toque de equilibrio nutritivo.