1 serving (57 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
666.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1250 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 125.0 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 12.5 g | 44% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 20.8 g | 41% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 83.3 mg | 6% | |
| Hierro | 6.3 mg | 35% | |
| Potasio | 333.3 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de masa madre de granos antiguos
El Pan de Centeno de Granos Antiguos es una hogaza nutritiva y sabrosa elaborada a partir de granos ricos en nutrientes como espelta, quinua, mijo y amaranto. Arraigado en técnicas tradicionales de panificación, su base de masa madre se origina en prácticas centenarias en regiones como Europa y el Medio Oriente, donde la fermentación era valorada por su rico sabor y digestibilidad. Este pan está naturalmente fermentado, lo que significa que no se utiliza levadura comercial, lo que resulta en una textura masticable, un ligero sabor ácido y un sabor terroso. Rico en fibra, vitaminas y minerales, proporciona energía sostenida y probióticos amigables para el intestino gracias a su proceso de fermentación. Los granos antiguos ofrecen índices glucémicos más bajos que las harinas refinadas, lo que hace de este pan una mejor opción para el control del azúcar en sangre. Aunque tiene menos gluten que el trigo convencional, puede no ser adecuado para personas con intolerancia al gluten. Perfecto para sándwiches sustanciosos o tostadas artesanales, el Pan de Centeno de Granos Antiguos combina tradición, nutrición y sabor en cada rebanada.
