1 serving (20 grams) contains 42 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
506.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24.1 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120.5 mg | 40% | |
| Sodio | 8795.2 mg | 382% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 60.2 g | 120% | |
| Vitamina D | 963.9 mcg | 4819% | |
| Calcio | 241.0 mg | 18% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 602.4 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Anchoas
Las anchoas son peces pequeños y grasosos comúnmente encontrados en la cocina mediterránea, aunque se disfrutan a nivel mundial en diversas formas. Valoradas por su sabor audaz y salado, a menudo se conservan mediante la salazón y se envasan en aceite o salmuera. Las anchoas son una rica fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como las vitaminas B12, A y D, así como minerales como calcio, hierro y selenio. Estos nutrientes apoyan la función cerebral, la salud del corazón y la fortaleza ósea. A pesar de sus beneficios nutricionales, las anchoas pueden ser altas en sodio debido al proceso de salazón, lo que puede ser una preocupación para personas que siguen una dieta baja en sodio. Son versátiles en la cocina, se utilizan con frecuencia en salsas, aderezos o como ingredientes, añadiendo una profundidad de sabor a los platos. Las anchoas proporcionan un impulso saludable cuando se consumen con moderación, contribuyendo a una dieta equilibrada y rica en nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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