1 serving (30 grams) contains 58 calories, 8.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
464.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.0 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 5.6 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 128.0 mg | 42% | |
| Sodio | 5848.0 mg | 254% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 68.0 g | 136% | |
| Vitamina D | 344.0 mcg | 1720% | |
| Calcio | 456 mg | 35% | |
| Hierro | 12 mg | 66% | |
| Potasio | 864 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Anchoas
Los boquerones, o anchoas, son peces pequeños y salados comúnmente utilizados en la cocina mediterránea y más allá. Conocidos por su intenso sabor umami, a menudo se usan como un delicioso topping en pizzas, ensaladas o se incorporan en salsas como la tapenade o el aderezo César. Las anchoas son una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12, niacina y vitamina D, lo que contribuye a la salud del corazón y del cerebro. También contienen calcio y hierro, lo que apoya la salud de los huesos y la sangre. Sin embargo, su alto contenido de sodio debido a la salazón debe consumirse con moderación, especialmente para las personas que llevan dietas restringidas en sodio. Versátiles y ricas en nutrientes, los boquerones son una adición sabrosa a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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