1 serving (5 grams) contains 20 calories, 0.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 95.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 190.5 g | 69% | |
| Fibra Dietética | 95.2 g | 340% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 23.8 mg | 132% | |
| Potasio | 4285.7 mg | 91% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Polvo de chile ancho
El polvo de chile ancho está hecho de chiles poblanos secos, molidos en un fino polvo de color rojo profundo. Conocido por su suave picante y sabor ahumado ligeramente dulce, es un básico en la cocina mexicana y se utiliza frecuentemente en salsas, marinadas y adobos. Este sazonador versátil añade profundidad a los platos sin abrumar con el picante, lo que lo convierte en un ingrediente popular tanto en recetas tradicionales como modernas. Nutricionalmente, el polvo de chile ancho es rico en antioxidantes como la vitamina A y vitamina C, que apoyan la salud inmunológica y combaten la inflamación. También contiene pequeñas cantidades de minerales como potasio, esencial para mantener niveles saludables de presión arterial. La capsaicina encontrada en los chiles puede estimular el metabolismo y ayudar con el alivio del dolor. Sin embargo, suele utilizarse en cantidades pequeñas, por lo que su impacto nutricional en un plato puede ser mínimo. En general, el polvo de chile ancho es una forma sabrosa de realzar platos ofreciendo algunos beneficios para la salud.
