1 serving (100 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 119.0 mcg | 595% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sushi de anago presenta delicadas rodajas de anago, o anguila de agua salada, servidas sobre arroz de sushi sazonado y a menudo pinceladas con una salsa dulce a base de soja llamada tare. Un elemento básico de la cocina japonesa, el anago es apreciado por su textura tierna y sabor ligeramente dulce. Rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, el anago proporciona nutrientes esenciales que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, la salsa tare puede contener altos niveles de azúcar y sodio, y al combinarla con arroz blanco se obtiene una fuente rápida de carbohidratos. El sushi de anago suele ser bajo en grasa en comparación con otras opciones de sushi, pero puede variar dependiendo de los métodos de preparación, como freírlo. Como parte de una comida equilibrada, el sushi de anago ofrece un sabor de los sabores tradicionales japoneses al mismo tiempo que aporta algunos beneficios nutricionales. Para aquellos que controlan la ingesta de sodio o azúcar, la moderación es clave. Disfrútelo con verduras frescas o sashimi para completar la comida.