1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Anguila
El anago, o anguila de agua salada, es un ingrediente popular en la cocina japonesa, a menudo disfrutado a la parrilla o como cobertura para sushi y cuencos de arroz. Conocido por su textura tierna y sabor ligeramente dulce, el anago suele prepararse sin los condimentos pesados que a menudo se usan en la anguila de agua dulce (unagi), lo que lo convierte en una opción más ligera. Desde el punto de vista nutricional, el anago es una buena fuente de proteínas, vitaminas esenciales como la vitamina A, y minerales como el fósforo. Es relativamente bajo en grasas saturadas en comparación con las carnes rojas, pero el conteo de calorías puede aumentar dependiendo de los métodos de preparación, especialmente si se glasea con salsas dulces o se fríe. Sus ácidos grasos omega-3 contribuyen a la salud del corazón y del cerebro, al tiempo que ayudan a reducir la inflamación. Cuando se consume con moderación y se prepara de manera consciente para la salud, el anago puede ser una adición nutritiva a tu dieta. Sin embargo, como con todos los mariscos, se deben tener en cuenta los niveles de mercurio.
