1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Amti es un curry sabroso y picante a base de lentejas originario de la cocina Maharashtriana en India. Normalmente se hace usando toor dal (guisantes) como base, combinado con tamarindo, azúcar moreno, coco, y una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro. A veces, ingredientes como hojas de curry y semillas de mostaza se doran en aceite para mejorar su profundidad de sabor. Amti es un plato nutritivo, rico en proteína de origen vegetal, fibra y vitaminas esenciales como hierro y ácido fólico de las lentejas. La adición de tamarindo proporciona antioxidantes y facilita la digestión, mientras que el azúcar moreno ofrece dulzor natural y oligoelementos. Sin embargo, se aconseja moderación con el aceite o la mantequilla clarificada utilizada en el dorado para mantenerlo saludable para el corazón. Tradicionalmente servido con arroz al vapor, Amti ofrece una opción reconfortante pero equilibrada para aquellos que buscan sabores indios auténticos y sustanciosos.