1 serving (200 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Chhole Amritsari es un sabroso curry de garbanzos originario de la cocina punyabí en el norte de la India, celebrado por su perfil rico y picante. Hecho con garbanzos hervidos, el plato presenta una robusta mezcla de especias como comino, cilantro, cúrcuma y garam masala, a menudo cocinado a fuego lento en una base de tomate-cebolla junto con jengibre, ajo y chiles verdes. Tradicionalmente servido con bhature (pan frito) o arroz, es un alimento reconfortante básico. Los garbanzos son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como hierro y ácido fólico, lo que convierte al plato en una opción saludable para vegetarianos. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar según la preparación; el exceso de aceite, mantequilla o crema utilizados en algunas recetas pueden añadir grasas y calorías no saludables. El Chhole Amritsari se puede disfrutar de manera equilibrada optando por un mínimo de aceite y acompañándolo con pan plano de grano entero o ensaladas para una comida nutritiva.