1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
40 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 638 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ampalaya
La ampalaya, también conocida como melón amargo, es una verdura rica en nutrientes originaria de Asia y ampliamente utilizada en cocinas tradicionales, especialmente en platos filipinos, indios y chinos. Fiel a su nombre, tiene un sabor amargo distintivo que la diferencia de otras verduras. La ampalaya es rica en vitaminas A, C y B, así como en minerales esenciales como hierro y potasio. También contiene poderosos antioxidantes y compuestos que se cree que apoyan la regulación del azúcar en la sangre, haciéndola popular entre aquellos que manejan la diabetes. Con su perfil bajo en calorías y alto en fibra, la ampalaya promueve una digestión saludable y el manejo del peso. Si bien su amargor puede disuadir a algunos, esa característica está vinculada a su potencia nutricional. Sin embargo, las personas con ciertas condiciones médicas deben consultar a su médico, ya que un consumo excesivo puede interactuar con medicamentos o reducir drásticamente los niveles de azúcar en la sangre. La ampalaya es verdaderamente una adición versátil y saludable a tu dieta cuando se consume con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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