1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 15.8 mcg | 79% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Albóndigas, o amondegas brasileñas, son un plato sabroso disfrutado en todo Brasil e influenciado por tradiciones culinarias europeas. Generalmente elaboradas con carne de res, cerdo, o una combinación de ambos, están sazonadas con ajo, cebolla, perejil y especias, moldeadas en pequeñas bolas, y a menudo fritas en sartén o cocidas a fuego lento en salsa de tomate. Rica en proteínas, las amondegas brindan nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, pero pueden variar en saludabilidad dependiendo de los métodos de preparación. Las versiones fritas pueden tener más grasa, mientras que las horneadas o estofadas son opciones más magras. Las recetas tradicionales a veces incluyen pan rallado, lo que puede aumentar el contenido calórico. Si bien las amondegas son deliciosas y ricas en nutrientes, servirlas con verduras frescas o granos enteros puede equilibrar el plato y hacerlo parte de una comida completa. Las adaptaciones con carnes magras o alternativas a base de vegetales pueden mejorar aún más su valor nutricional manteniendo su atractivo reconfortante.