1 serving (100 grams) contains 86 calories, 3.2 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
172 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 38.0 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 5.4 g | 19% | |
| Azúcares | 12.5 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4 mg | 0% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 540 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El maíz dulce estadounidense, nativo de las Américas, es una verdura versátil y sabrosa disfrutada en diversas cocinas. Esta vibrante variedad de maíz amarillo está repleta de nutrientes esenciales, incluyendo fibra dietética, vitaminas A, B y C, junto con minerales como potasio y magnesio. El maíz dulce es naturalmente libre de gluten y proporciona una buena fuente de antioxidantes, como la luteína y la zeaxantina, que promueven la salud ocular. Su moderado contenido de carbohidratos lo convierte en un alimento energizante, aunque es mejor consumirlo de manera equilibrada para aquellos que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Ya sea al vapor, asado o añadido a sopas, ensaladas o cazuelas, el maíz dulce aporta un sabor ligeramente dulce y un crujido satisfactorio a los platos. A pesar de ofrecer varios beneficios para la salud, es más beneficioso cuando se combina con alimentos ricos en nutrientes para crear una comida saludable.