1 serving (300 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 32.0 mg | 10% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 44.0 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ambur biryani
El Biryani de Ambur es un sabroso plato de arroz originario de la ciudad de Ambur en Tamil Nadu, India. Un sello distintivo de la cocina del sur de la India, se elabora utilizando arroz basmati fragante cocido con trozos tiernos de carne marinada, típicamente pollo o cordero, y una mezcla de especias como canela, cardamomo, clavos de olor y hojas de laurel. El plato está sutilmente influenciado por el icónico estilo Mughlai pero incorpora el toque picante de los sabores del sur de la India, a menudo potenciado con yogur y un toque de jugo de lima. El Biryani de Ambur se suele acompañar tradicionalmente con huevos duros y curry de berenjena. En cuanto a la nutrición, proporciona una mezcla abundante de proteínas de la carne y carbohidratos del arroz, con vitaminas y minerales esenciales de las especias. Sin embargo, su riqueza en aceite y su dependencia de especias fuertes pueden limitar su idoneidad para dietas conscientes de las calorías o para aquellas sensibles al picante.
