1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Amboli es un pan plano tradicional originario de la región de Konkan en Maharashtra, India. Hecho principalmente de harina de arroz y una mezcla fermentada de lentejas, Amboli es suave, esponjoso y ligeramente agrio debido a su proceso de fermentación. A menudo se sirve con curry, chutneys u otros acompañamientos simples, convirtiéndolo en un básico de la cocina konkani. Rico en carbohidratos del arroz y proteínas de las lentejas, Amboli ofrece una fuente equilibrada de energía. Su fermentación promueve la salud intestinal al introducir probióticos beneficiosos. Normalmente se prepara con poco aceite, considerándose un plato ligero y fácil de digerir. Sin embargo, su alto contenido de carbohidratos puede no ser ideal para dietas bajas en carbohidratos, y su perfil nutricional puede variar según los acompañamientos. Perfecto como un desayuno o cena nutritivos, Amboli representa tanto la simplicidad como el sustento de la cocina tradicional india.