Ambode

Ambode

Appetizer

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (50 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
709.8
calorías
18.9
proteínas
71.0
carbohidratos
37.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
709.8
% Valor Diario*
Grasa Total 37.9 g 48%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 71.0 g 25%
Fibra Dietética 9.5 g 33%
Azúcares 4.7 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.6 mg 7%
Hierro 4.7 mg 26%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

40.5%
10.8%
48.7%
Grasa: 341 cal (48.7%)
Proteínas: 75 cal (10.8%)
Carbohidratos: 284 cal (40.5%)

About Ambode

Ambode, comúnmente conocido como masala vada, es un crujiente buñuelo salado originario de la cocina del sur de la India. Hecho principalmente con chana dal (garbanzos partidos) y condimentado con chiles, hojas de curry, cilantro y otras especias, tiene un sabor audaz y terroso. Típicamente frito, el Ambode es dorado y crujiente, convirtiéndolo en un snack popular o acompañamiento de comidas tradicionales. Nutricionalmente, el chana dal proporciona proteínas, fibra y vitaminas esenciales, contribuyendo a la saciedad y la salud digestiva. Sin embargo, el proceso de fritura añade una cantidad significativa de grasa y calorías, lo cual puede ser preocupante si se consume en exceso. Aunque el Ambode puede ser un placer disfrutable, combinarlo con métodos de cocción más saludables o comerlo ocasionalmente garantiza un enfoque equilibrado hacia su atractivo indulgente.