1 serving (50 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.9 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.0 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ambode, comúnmente conocido como masala vada, es un crujiente buñuelo salado originario de la cocina del sur de la India. Hecho principalmente con chana dal (garbanzos partidos) y condimentado con chiles, hojas de curry, cilantro y otras especias, tiene un sabor audaz y terroso. Típicamente frito, el Ambode es dorado y crujiente, convirtiéndolo en un snack popular o acompañamiento de comidas tradicionales. Nutricionalmente, el chana dal proporciona proteínas, fibra y vitaminas esenciales, contribuyendo a la saciedad y la salud digestiva. Sin embargo, el proceso de fritura añade una cantidad significativa de grasa y calorías, lo cual puede ser preocupante si se consume en exceso. Aunque el Ambode puede ser un placer disfrutable, combinarlo con métodos de cocción más saludables o comerlo ocasionalmente garantiza un enfoque equilibrado hacia su atractivo indulgente.